Εμπορική καλλιέργεια μήλων στη Βόρεια Ευρώπη

Εμπορική καλλιέργεια μήλων στις αγροτικές περιοχές της βόρειας Σουηδίας, με έμφαση σε τεχνικές ανθεκτικές στις κλιματικές αλλαγές, ποικιλίες μήλων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και καινοτόμες μεθόδους φύτευσης και διαχείρισης, με στόχο την υποστήριξη της παραγωγής μηλίτη υψηλής ποιότητας. Το έργο, το οποίο θα διαρκέσει έως τον Σεπτέμβριο του 2024, αφορά 12.000 δέντρα σε τέσσερις σουηδικές κομητείες και συνδέει τους αγρότες με μια παγκόσμια αλυσίδα αξίας μέσω ενός παραγωγού μηλίτη υψηλής αξίας. Δίνει έμφαση στη βιωσιμότητα, στην ποιότητα έναντι της απόδοσης και στον πειραματισμό υπό την καθοδήγηση των αγροτών, με στόχο την ενίσχυση της περιφερειακής επισιτιστικής ασφάλειας, της περιβαλλοντικής ανθεκτικότητας και της οικονομικής ανάπτυξης στα σκληρά κλίματα του Βορρά.