Βελτίωση της παραγωγικότητας των φυτειών μαύρης τρούφας μέσω της μικροβιολογίας της ριζόσφαιρας

Το πρόγραμμα FOREST4EU βελτιώνει την παραγωγικότητα της μαύρης τρούφας στην Καταλονία μέσω της μικροβιολογικής διαχείρισης της ριζόσφαιρας. Στοχεύει στην κακή ποιότητα του εδάφους, τις χαμηλές αποδόσεις και τις διατροφικές ανεπάρκειες στις φυτείες αριών, εφαρμόζοντας οργανικές ενώσεις και ριζοβακτήρια — μερικά από τα οποία προέρχονται από άγριες τρυφιέρες. Η προσέγγιση βελτιώνει τη διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών, υποστηρίζει την ανάπτυξη του μυκηλίου της τρούφας και ενισχύει τη ζωτικότητα των δέντρων, μειώνοντας παράλληλα την εξάρτηση από φυτοϋγειονομικές θεραπείες. Η ποσοτική παρακολούθηση της βιομάζας του Tuber melanosporum μέσω PCR και η ανάλυση των θρεπτικών συστατικών των φύλλων παρακολουθούν την υγεία των μυκήτων και των δέντρων. Το έργο, που χρηματοδοτείται από το Υπουργείο Γεωργίας της Καταλονίας, χρησιμοποιεί καινοτόμες μεθόδους για την αξιολόγηση της δραστηριότητας της ριζόσφαιρας και της βιωσιμότητας στην καλλιέργεια τρούφας.