Οι τοπικές φυλές βελτιώνουν την ποιότητα του κρέατος και την περιβαλλοντική βιωσιμότητα

Τα αγροδασοκομικά συστήματα που ενσωματώνουν τοπικές φυλές στη δασοπονοκομική διαχείριση ενισχύουν τη βιοποικιλότητα, υποστηρίζουν την περιβαλλοντική βιωσιμότητα και προωθούν την παραγωγή κρέατος και μελιού υψηλής ποιότητας. Οι πρακτικές αυτές αξιοποιούν ιθαγενή πολυετή ξυλώδη φυτά ως ζωοτροφή, μειώνοντας την εξάρτηση από το καυσόξυλο και προστατεύοντας τα οικοσυστήματα. Η σήμανση «100% Raza Autóctona» στη Γαλικία διασφαλίζει την ιχνηλασιμότητα και υποστηρίζει τη διατήρηση των φυλών μέσω των Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων. Οργανώσεις όπως η BOAGA και η FEDERAPES προωθούν την ευαισθητοποίηση μέσω ειδικών ιστοσελίδων. Χρηματοδοτούμενη από το πρόγραμμα «Ορίζοντας 2020» της ΕΕ, η πρωτοβουλία προωθεί τα περιφερειακά συστήματα διατροφής και την ανάπτυξη της βιοοικονομίας. Λέξεις-κλειδιά: τοπικές φυλές, δασοπονικά συστήματα, βιοποικιλότητα, βιοοικονομία, ΠΓΕ, μέλι, ελιές, υπολείμματα, βιοπροϊόντα, ιχνηλασιμότητα.