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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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Europaflagge

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Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen der Autoren*innen und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Kommission wider. Weder die Europäische Union noch die Europäische Kommission können dafür verantwortlich gemacht werden.

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    157 Ergebnisse

      Innovation und Tradition in der rumänischen regionalen Landwirtschaft

      Dokument
      30. Juni 2025
      -
      European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
      Chiciudean Daniel, USAMVCN
      • landwirtschaftliches System
      • Kosten-Nutzen-Analyse
      • Investitionskosten
      • Milchproduktion
      • ökologische Vorteile
      • gesellschaftliche Auswirkungen
      • Agrarumweltzahlungen
      • kurze Lebensmittelversorgungsketten
      • Milch von grasgefütterten Kühen
      • Verbraucherwahrnehmung

      ProFuture: Forschungsergebnisse zu Mikroalgen und alternativen Proteinen

      Bild
      17. Apr. 2023
      -
      MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
      Marie Christine Thurm
      • Mikroalgen
      • alternative Proteine
      • Essen
      • Feed
      • Spirulina
      • Chlorella
      • proteinreiche Zutaten
      • nachhaltiger Anbau
      • Akzeptanz bei den Verbrauchern
      • Horizont 2020

      Gesundheitsinnovationen bei Patty-Produkten. Die Rolle der Lebensmittelneophobie bei der tatsächlichen Zahlungsbereitschaft, Kaufabsicht und hedonischen Bewertung der Verbraucher

      Dokument
      23. Jan. 2019
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar
      • Lebensmittelinnovationen
      • hedonische Bewertung
      • nicht-hypothetisches diskretes Wahltversuch
      • Neophobie gegenüber Lebensmitteln
      • Patty
      • unberührtes Schwein

      Verbraucherbewertung von Normande-Rindfleisch

      Diashow/Präsentation
      17. Jan. 2023
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Marie Drouet, Faustine Noël
      • VALNOR-Projekt
      • Rindfleisch aus der Normandie
      • Sensorische Untersuchungen
      • Fleisch
      • Kundenbewertung
      • Verbrauch

      Politische Optionen für eine schnellere Umstellung auf pflanzliche Proteine durch Verhaltensmaßnahmen

      Dokument
      01. Jan. 2025
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Dagevos, H.+ 1
      • Verbraucherverhalten
      • Ernährungsgewohnheiten
      • Verhaltensänderungen
      • Ernährungspolitik
      • pflanzliche Ernährung
      • politische Maßnahmen
      • wirtschaftliche Anreize
      • Strategien zur Verhaltensbeeinflussung
      • halbstaatliche Organisationen
      • Untersuchung zur Lebensmittelauswahl

    Einschlägige Projekte

    Wir haben einige Projekte gefunden, die für Sie relevant sein könnten, basierend auf Ihrer Suchanfrage.

      Mikroalgenproteine für nachhaltige Ernährungssysteme

      Bild
      18. März 2021
      -
      MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
      Carolina V.
      • Mikroalgen
      • Protein
      • Essen
      • Feed
      • nachhaltig
      • Ernährung
      • Anbau
      • Für die Zukunft
      • Horizont 2020
      • Agrar- und Lebensmittelwirtschaft

      Förderung ländlicher Innovationen durch Kooperationsmaßnahmen und alte Getreidesorten (OG)

      Dokument
      20. März 2020
      -
      Pradawne Ziarno
      Małgorzata Szczepanek+ 1
      • Weizen
      • Urgetreide
      • Innovation
      • Einsatzgruppen
      • Ländliche Entwicklung
      • Wettbewerbsfähigkeit der Landwirtschaft
      • EU-Fördermittel
      • Wissenstransfer
      • Die polnische Landwirtschaft
      • Forschungskooperation
      • Verbraucher bevorzugen Produkte mit Qualitätssiegel

        Dokument
        29. Juli 2020
        -
        Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
        Sandra Said (INRAE)+ 1
        • Gütesiegel
        • lokale Produktion
        • regionsspezifisch
        • Label Rouge
        • biologisch
        • Direktverkauf
        • Produktvielfalt
        • Verbraucherpräferenz
        • Erzeugerpreise
        • wahlbasierte Conjoint-Analyse

        Optimierung des Produktabsatzes durch Social-Media-Marketing

        Dokument
        31. Dez. 2022
        -
        Shortening the supply chain to the Consumer, creating a joint offer of products within the group called POLA SMAKU and implementing a cooperation stra
        Barbara Mazurkiewicz-Białęcka
        • Produktwerbung
        • Vertriebsstrategie
        • Social-Media-Marketing
        • Kundenservice
        • Fertigungstechnik
        • Geschäftsansatz
        • Zielgruppenanalyse
        • Werbestrategie
        • Saisonalität
        • EIP-AGRI

        WP2: 2e – Rückmeldungen von Verbrauchern und der Zivilgesellschaft – Aktualisierung 2018

        Dokument
        29. Jan. 2018
        -
        Data Driven Dairy Decisions 4 Farmers
        Stefan Gunnarsson+ 1
        • Tierschutz
        • Milchviehhaltung
        • Präzisionsviehhaltung
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