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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen der Autoren*innen und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Kommission wider. Weder die Europäische Union noch die Europäische Kommission können dafür verantwortlich gemacht werden.

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    81 Ergebnisse

      Bacterial Communities in Meat and Seafood: Implications for Biopreservation

      Dokument
      01. Juni 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Monique ZAGOREC, Marie-Christine CHAMPOMIER-VERGÈS, Stéphane CHAILLOU, Sabine LEROY et Sylvie CHRISTIEANS
      • high-throughput sequencing
      • 16S rRNA gene sequencing
      • bacterial communities
      • meat and seafood products
      • spoilage microbiology
      • protective cultures
      • microbial diversity
      • spoilage signatures
      • modified atmosphere packaging
      • regulatory framework

      Microbial diversity and function in cheese ecosystems

      Dokument
      01. Juni 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Céline DELBES, Christophe MONNET et Françoise IRLINGER
      • microbial diversity
      • metagenomics
      • transcriptomics
      • cheese microbiota
      • metatranscriptomics
      • Lactococcus lactis
      • Geotrichum candidum
      • Kluyveromyces lactis
      • microbial adaptation
      • volatile compounds

      Mikrobielle Ökosysteme und Lebensmittelkonservierung

      Dokument
      02. Jan. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      M. Zagorec, M. Champomier-Vergès, P. Renault, F. Valence, Y. Le Loir, M.C. Montel
      • Schutzkultur
      • Lebensmittelökosystem
      • fermentiertes Produkt
      • Metagenomik
      • Biologisches Ressourcenzentrum (CRB)

      Dreißig Jahre Arbeit im Bereich der Rumtechnologie am INRA Antilles-Guyane. Dreißig Jahre Forschung im Bereich der Rumtechnologie

      Dokument
      02. Jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Fahrasmane L., Parfait B.
      • Spucken
      • Mikrobiologie
      • Zuckerrohr
      • Hefe
      • Abwässer
      • Sanierung
      • Biogasanlage
      • Zusammensetzung

      Der Beitrag molekularbiologischer Methoden zum Verständnis der mikrobiellen Biodiversität im Boden und ihrer Funktionen

      Dokument
      07. Apr. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Lionel Ranjard
      • Mikroorganismen
      • Vielfalt
      • sonnig
      • Molekularbiologie

    Einschlägige Projekte

    Wir haben einige Projekte gefunden, die für Sie relevant sein könnten, basierend auf Ihrer Suchanfrage.

      Sourdough Microbial Diversity: Conservation and Bakery Applications

      Dokument
      01. Juni 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Johan RAMSAYER et Delphine SICARD,
      • Lactobacillus sanfranciscensis
      • Saccharomyces cerevisiae
      • Kazachstania yeasts
      • sourdough microbial diversity
      • microbial stability
      • fermentation efficiency
      • in situ conservation
      • phytase activity
      • artisanal breadmaking
      • sourdough conservation

      Ergebnisse der Forschung zur Liflisierungstechnologie mit erhöhter mikrobiologischer Reinheit

      Dokument
      28. Apr. 2023
      -
      Development of technology for obtaining freeze-drying process products with a reduced level of microbiological contamination
      EIG FINANCE
      • Gefriertrocknung
      • Obst und Gemüse
      • Europäische Union
      • gemeinsame Investitionen
      • Entwicklung des ländlichen Raums
      • Liflisierungstechnologie
      • mikrobiologische Reinheit
      • gemeinsame Investitionen in Großpolen

      Biogal

      Dokument
      31. Dez. 2023
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Agnieszka Pyzel
      • Biogasanlage
      • Biomethan
      • Schweinemist
      • organischer Dünger

      Mikrobiologische Untersuchung von Entenbrut unter Versuchsbedingungen

      Dokument
      30. Apr. 2024
      -
      Implementation of innovative technological elements in the duck hatching process in order to reduce microbiological infections and improve the health and well-being of hatched chicks
      Andrzej Gaweł
      • Entenbrut
      • Wohlbefinden der Küken
      • Eindämmung mikrobiologischer Infektionen
      • innovative technologische Komponenten
      • Liegestube
      • mikrobiologische Untersuchungen
      • Embryonale Entwicklung
      • Produktionsergebnisse
      • Peking-Enten
      • Tierseuchenkunde

      Technisches Datenblatt zum Projekt XAPFREE zur integrierten und nachhaltigen Bekämpfung der Bakterienfleckenkrankheit bei Mandel- und Pfirsichbäumen

      Dokument
      09. Jan. 2022
      -
      Integrated and sustainable control of bacterial spot to minimise the economic and environmental impact on almond and peach trees - XAPFREE
      Silvia Fernandez
      • Xanthomonas arboricola
      • Prunus
      • Mandel
      • Aprikose
      • Bakterienfleck
      • kupferfreie Fungizide
      • Krankheitsrisikomodell
      • Induktoren der Pflanzenabwehr
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