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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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    267 Ergebnisse

      Idiazabal-Käse g.U.: Nährwerte und Eigenschaften

      Dokument
      03. März 2022
      -
      2016-005 - ALIMOVIN: Optimization of feeding in dairy sheep herds of the Basque Autonomous Community attached to the D.O. Idiazabal
      Mirian Molina
      • Idiazabal
      • Schafskäse
      • Kameramann
      • geräuchert
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      Artzai Gazta: Verband der Hersteller von Idiazabal-Käse mit geschützter geografischer Angabe

      Dokument
      01. Jan. 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Jon Bienzobas+ 1
      • Idiazabal-Käse
      • pro Gigabyte
      • Bauernkäse
      • lokale Landwirte
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      • Horizont 2020

      Optimierung gemeinsamer Routen im Milchabholnetz des Kontrollrats der geschützten Ursprungsbezeichnung für Idiazabal-Käse

      Dokument
      28. Juli 2016
      -
      2015-002 - OPTIMIZACION for the milk collection related to "Idiazabal" Designation of origin
      IDIAZABAL PDO REGULATORY COUNCIL
      • Idiazabal-Käse
      • Käse
      • Milch
      • gemeinsame Reiseroute
      • Optimierung
      • aufgesammeltes Netz
      • Qualität
      • geschützte Ursprungsbezeichnung
      • Kameramann
      • Kontrollbehörde
      • Industrie
      • Käserei
      • Logistik
      • Digitalisierung

      Begründung zu den Maßnahmen des Kooperationsprojekts zur Steigerung der gemeinsamen Wettbewerbsfähigkeit in der Wertschöpfungskette des Idiazabal-Käses

      Dokument
      30. Aug. 2016
      -
      2015-001 - COOPERATION for the advance in the joint competitiveness of the VALUE CHAIN OF IDIAZABAL CHEESE
      IDIAZABAL PDO REGULATORY COUNCIL
      • Idiazabal-Käse
      • Geschützte Ursprungsbezeichnung
      • Kameramann
      • Kontrollbehörde
      • herausragende Qualität
      • Wertschöpfungskette
      • Betreiber
      • Käse
      • Industrie
      • Käsereien
      • Preise
      • Milch
      • Netz
      • Musterverträge

      Das TURTOLIO-Projekt verleiht den Preis für Innovation in der Landwirtschaft

      Dokument
      16. Jan. 2018
      -
      2016-001 - TURTOLIO: Integral use of rapeseed, as a sustainable alternative, for the production of cheese under the Idiazabal Designation of Origin
      NEIKER-Tecnalia
      • Raps
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      • Ernährung
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      • Geschützte Ursprungsbezeichnung
      • Herausragende Qualität
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      • Biokraftstoffe
      • TURTOLIO
      • NEIKER-Tecnalia
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      • Kerixa Agrotourismus
      • Salazar Gómez
      • nachhaltige Produktion
      • erneuerbare Energie
      • Präzisionslandwirtschaft
      • Klimawandel

    Einschlägige Projekte

    Wir haben einige Projekte gefunden, die für Sie relevant sein könnten, basierend auf Ihrer Suchanfrage.

      Abschließender Begründungsbericht der Organisation GO IMIÑE zur Schaffung eines Kooperationsnetzwerks zwischen Landwirten und Viehzüchtern zur Erzeugung von Qualitätsfuttermitteln im Baskenland

      Dokument
      28. Jan. 2021
      -
      2018-001 - IMIÑE: Creation of a collaboration network between farmers and ranchers (crops-lifestock) for processing quality forages in Basque Country
      Isabel Pérez
      • Futtermittel
      • Netz
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      Herstellung von Probiotika aus Käse und Molke

      Dokument
      31. Dez. 2020
      -
      Production of probiotics from cheese and curds whey and the further use of whey in production of improved multifunctional dairy products
      Dzintra Simsone
      • Probiotika
      • Anbau
      • Industrieforschung
      • Vielseitige Milchprodukte
      • Produkteigenschaften

      Innovationen bei gefülltem Käse und Optimierung des Reifungsprozesses

      Dokument
      09. Jan. 2021
      -
      EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
      IRTA
      • Käsefüllung
      • Alginatmatrix
      • NIR-Technologie
      • Reifezeit
      • Verbraucherstudie
      • Verpackung unter Schutzatmosphäre
      • Milchwirtschaft
      • eingebaut
      • gereifter Käse
      • MONBRÚ

      Untersuchungen zu Marketinginnovationen und zur Verkaufsförderung von gereiftem Käse

      Dokument
      30. Sept. 2023
      -
      "Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
      LGD Sandry Brdy
      • Milchproduktion
      • Marketinginnovationen
      • Reifekäse
      • Verarbeitung von Kuhmilch

      Fettarmer Käse aus Eselsmilch mit Inulin und Pektin

      Dokument
      31. Dez. 2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • Eselmilch
      • Inulin
      • Pektin
      • fettarmer Käse
      • funktionelle Milchprodukte
      • Präbiotika
      • Bifidobacterium
      • Ballaststoffe
      • nutrazeutische Eigenschaften
      • Innovation in der Milchwirtschaft
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