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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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Europaflagge

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Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen der Autoren*innen und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Kommission wider. Weder die Europäische Union noch die Europäische Kommission können dafür verantwortlich gemacht werden.

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    96 Ergebnisse

      Das Potenzial der Eichel aus den Pyrenäen als glutenfreies Mehl

      Dokument
      31. Juli 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Quercus pyrenaica
      • Eichel
      • glutenfreies Mehl
      • Entfernung von Tanninen
      • Phenolverbindungen
      • Nährwertprofil
      • Röstverfahren
      • nachhaltige Lebensmittel
      • Eichensamen
      • Lebensmittelverarbeitung

      Das Potenzial der Rebollo-Eichel als glutenfreies Mehl

      Dokument
      31. Juli 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Eichel
      • Rebollo
      • Mehl
      • Glutenfreies Mehl
      • Pyrenäeneiche
      • Tannin
      • Behandlung
      • Stärke
      • Bioaktive Verbindungen
      • Nährwert

      Das Potenzial der Pyrenäen-Eichel als glutenfreies Mehl

      Dokument
      31. Juli 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Eicheln
      • Quercus pyrenaica
      • glutenfreies Mehl
      • Tanninentfernung
      • Phenolverbindungen
      • Ballaststoffe
      • Proteingehalt
      • Rösten
      • Entschalen
      • Nährstoffzusammensetzung

      Das Potenzial der Eicheln der Schwarz-Eiche als glutenfreies Mehl

      Dokument
      31. Juli 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Eichel
      • Schwarz-Eiche
      • Glutenfreies Mehl
      • Entfernung von Tanninen
      • Phenolverbindungen
      • Nährwert
      • Lebensmittelverarbeitung
      • Quercus pyrenaica
      • Dorf Prada
      • Montesinho

      Das Potenzial von Eicheln der Pyrenäen-Eiche als glutenfreies Mehl

      Dokument
      31. Juli 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Eichelmehl
      • Baummarder
      • Entfernung von Tannin
      • glutenfrei
      • Nährwertanalyse
      • Phenolverbindungen
      • Eichelverarbeitung
      • Naturpark Montesinho
      • Portugal
      • Röstverfahren

    Einschlägige Projekte

    Wir haben einige Projekte gefunden, die für Sie relevant sein könnten, basierend auf Ihrer Suchanfrage.

      Das Potenzial der Pyrenäen-Eiche als Quelle für glutenfreies Mehl

      Dokument
      31. Juli 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Korkbaum
      • Messing
      • Korkzelle
      • Korkbaum
      • Holzkonstruktion
      • Korkokareka
      • Korkokareka
      • Korkokareka
      • Korkokareka

      Die Bedeutung rheologischer Messungen bei der Beurteilung der Mehlqualität

      Dokument
      12. Jan. 2023
      -
      Climate Resilient Orphan croPs for increased DIVersity in Agriculture
      Miroslav Hadnađev+ 1
      • Rheologie
      • Mehlqualität
      • gluten
      • Getreide
      • glutenfrei
      • rheologische Messgeräte
      • Brabender GlutoPeak
      • Chopin Mixolab
      • Teigprüfung
      • dynamische Schwingungsprüfung

      Entwicklung natürlicher Süßungsmittel aus Honig, Gelée Royale und Propolis

      Dokument
      16. Juni 2020
      -
      DEVELOPMENT OF NATURAL SWEETENERS WITH HEALTHY PROPERTIES FROM HONEY, JELLY AND PROPOLIS.
      ADEA-ASAJA
      • Liebling
      • Gelée Royale
      • Propolis
      • natürliche Süßungsmittel
      • Zuckerersatzstoffe
      • gesundheitliche Vorteile
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      • nachhaltige Landwirtschaft
      • Honigperlen
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      • Fonds für die europäischen Agrar-, Fischerei- und Ernährungsfonds
      • Entwicklung des Ostafrikanischen Grabenbruchs
      • Innovation

      Behandlung von Weizensaatgut mit Essig zur Bekämpfung der Gewöhnlichen Stinkbrandkrankheit

      Dokument
      03. Apr. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Anders Borgen+ 3
      • Saatgutbehandlung
      • Saatgutqualität
      • Gewöhnlicher Weizenhähnchen
      • Weizen
      • Essigsäure
      • Essig
      • ökologischer Landbau
      • Behandlung im landwirtschaftlichen Betrieb
      • Dinkel
      • emmer

      Tarragrond mit Rübenresten für die Landwirtschaft

      Dokument
      01. Jan. 2023
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Delphy
      • suikerrubieten
      • Verarbeitung
      • Bodenverbesserer
      • Erde
      • Körnungszusammensetzung
      • Schlammwasserbehandlung
      • nachhaltige Landwirtschaft
      • Provinz Nordbrabant
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