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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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    179 Ergebnisse

      Burgunder-Trüffel: Qualität, Aroma und nachhaltiger Anbau

      Dokument
      10. Okt. 2024
      -
      European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
      Bilal SNOUSSI+ 1
      • Burgunder-Trüffel
      • Hakenförmige Knolle
      • Nicht-Holz-Waldprodukt
      • Trüffelanbau
      • Forstwirtschaft
      • Aromaprofil
      • Klimaanpassung
      • Trüffelqualität
      • molekulare Identifizierung
      • Sensorische Analyse

      Produktdiversifizierung Panel-Test Erstes regionales Labor

      Dokument
      11. Feb. 2023
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • Diversifizierung
      • Sensorische Analyse
      • resiliente Getreidearten
      • Anpassung an den Klimawandel
      • Akzeptanz bei den Verbrauchern
      • Artenvielfalt

      Biodiversität in Weinbergen und Aromaprofile von Weinen in Katalonien

      Dokument
      09. Jan. 2022
      -
      Biodiversity of vineyard environments and wine qualities
      Associació AEI INNOVI
      • Rebsorte
      • Terroir
      • Mikroklima
      • Weinbaugebiet
      • ökologische Biodiversität
      • Aromaprofile
      • Norisoprenoide
      • Es tut mir leid
      • Damascenona
      • Eukalyptus
      • Brandrauch
      • Terpene
      • Gaschromatographie
      • aromatische Verbindungen
      • Herstellungsverfahren
      • nachhaltige Weinberge
      • einheimische Pflanzen
      • Weinbereitung ohne Sulfite
      • Nachhaltigkeit
      • Authentizität
      • Katalonien
      • Kameramann
      • Wachtel
      • INNOVI

      Lila Knoblauch aus Las Pedroñeras (g.g.A.), Kastilien-La Mancha

      Dokument
      12. Dez. 2022
      -
      VALUATION OF BY-PRODUCTS FROM THE DISTILLATION OF ESSENTIAL OILS FOR THE DEVELOPMENT OF SUSTAINABLE PHYTOSANITARY PRODUCTS IN GARLIC CULTIVATION
      Javier Tardio
      • Lila Knoblauch aus Las Pedroneras
      • Generalinspektor der Polizei
      • Geschützte geografische Angabe
      • Knoblauch
      • Kastilien-La Mancha
      • landwirtschaftliche Produktion
      • traditioneller Anbau
      • internationaler Handel
      • Genossenschaft
      • landwirtschaftlicher Ertrag
      • Schwefelverbindungen

      Beherrschung der alkoholischen Gärung unter gemischter Mikroflora: Auf dem Weg zu einem neuen technologischen Konzept in der Apfelweinherstellung und der Önologie

      Dokument
      02. Jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Bauduin R., Salmon J.M., Lequere J.M.
      • komm
      • Hefe
      • Mischkultur
      • Aroma
      • Apfelwein

    Einschlägige Projekte

    Wir haben einige Projekte gefunden, die für Sie relevant sein könnten, basierend auf Ihrer Suchanfrage.

      Nachhaltigkeit und Entwicklung der Johannisbeerindustrie in Burgund, Frankreich

      Dokument
      27. Nov. 2020
      -
      Durability and Development of the Blackcurrant production in Burgundy area, France - phase 2
      Jean-Dominique CASEAU+ 1
      • Nachhaltigkeit
      • Entwicklung
      • Die Johannisbeerindustrie
      • Burgund
      • Ertrag
      • Bestäuber
      • Kulturelle Praktiken
      • Auswahl
      • Sektor Schwarze Johannisbeere

      Oral physiology and food perception: individual variability in aroma and taste release

      Dokument
      01. Juni 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Gilles FERON et Elisabeth GUICHARD
      • salivary flow
      • masticatory efficiency
      • aroma release
      • taste perception
      • inter-individual variability
      • food bolus
      • oral physiology
      • salivary composition
      • APCI-MS
      • sensory perception

      OG Innovative Bioprodukte für den Schutz bei der Obstlagerung

      Dokument
      31. Dez. 2023
      -
      Innovative bioproducts for fruit protection at storage
      Arion Ionel
      • Apfelsorten
      • essbare Überzüge
      • Bioprodukte
      • Obstlagerung
      • natürliche Polysaccharide
      • Proteinmatrizen
      • Pflanzenextrakte
      • antimikrobielle Wirkung
      • antioxidative Eigenschaften
      • Feuchtigkeitssperre

      ECO_FRUIT_BN: Umweltfreundlicher Pflanzenschutz für Bio-Obst

      Dokument
      31. Dez. 2023
      -
      THE USE OF ECOFRIENDLY TECHNIQUES FOR ORCHARD INSECT PEST MANAGEMENT TO OBTAIN ORGANIC FRUITS IN OPERATIONAL GROUP ECO_FRUCT_BN
      UNIVERSITATEA "BABES - BOLYAI" CLUJ-NAPOCA- INSTITUTUL DE CERCETARI IN CHIMIE "RALUCA RIPAN"
      • Ökologischer Obstanbau
      • umweltfreundliche Schädlingsbekämpfung
      • Pheromonbasiertes Management
      • Kairomone
      • Qualität von Bio-Obst
      • innovative Anbaumethoden
      • EIP-AGRI
      • Von der EU finanziertes Projekt
      • Innovationen in der Landwirtschaft
      • nachhaltige Obstgartenbewirtschaftung

      Einfluss der Reifung auf die Qualität von JSRxD-Lammfleisch aus dem Rückenmuskel

      Dokument
      31. Dez. 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • Trockenreifung
      • Lammfleisch
      • längster Muskel des Rückens
      • Vakuumverpackung
      • pH-Wert
      • Wasserspeicherkapazität
      • Farbe
      • Zärtlichkeit
      • organoleptische Qualität
      • aromatisch
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