Stärkung kooperativer Lebensmittelversorgungsketten in Europa

Das vom Programm „Horizont 2020“ der Europäischen Union finanzierte COACH-Projekt fördert resiliente, partizipative Lebensmittelsysteme in städtischen und stadtnahen Gebieten. Im Juni 2023 brachte eine Veranstaltung zur Verbreitung der Ergebnisse in Brüssel politische Entscheidungsträger, Fachleute und Interessenvertreter aus ganz Europa zusammen, um Erkenntnisse über kooperative Lebensmittelketten auszutauschen. Zu den wichtigsten Aktivitäten gehörten Besuche im Rahmen des „Participatory Guarantee System“ (PGS), das durch mehr Transparenz in der Lebensmittelproduktion das Vertrauen zwischen Verbrauchern und Erzeugern stärkt. Die Veranstaltung umfasste Podiumsdiskussionen und Workshops zum Aufbau nachhaltiger Lebensmittelnetzwerke; Aufzeichnungen davon sind auf dem YouTube-Kanal des COACH-Projekts verfügbar. Die Universität Lüttich leitet das Projekt, an dem Partner aus ganz Europa beteiligt sind. Das „Le réseau des GASAP“ in Belgien nutzt PGS-Besuche als zentrales Instrument für das Engagement im lokalen Lebensmittelsystem. Ressourcen, darunter Kontaktdaten und eine Mailingliste, sind auf der offiziellen Website des Projekts verfügbar.