Ein integrierter Ansatz für die Mango-Wertschöpfungskette auf La Réunion
Innovations Agronomiques 17 (2011), 67–81
Detaillierte Beschreibung
Das Projekt zielt darauf ab, die Konzepte des integrierten Obstanbaus im weitesten Sinne auf den Anbau von Mangos anzuwenden, d. h. unter Berücksichtigung des Umweltschutzes, der wirtschaftlichen Tragfähigkeit der Betriebe, aber auch der Qualität der Früchte. Diese wird als Kontinuum betrachtet, von der Blüte bis zum Verbraucher, was einen Ansatz für die gesamte Wertschöpfungskette erfordert. Das Projekt stützt sich auf eine Partnerschaft aus den Bereichen landwirtschaftliche Forschung, Versuche, Entwicklung und Ausbildung. Es gliedert sich in vier sich ergänzende und miteinander verzahnte Maßnahmen, die darauf abzielen, die Praktiken und Strategien der Erzeuger zu verstehen, innovative Anbaumethoden unter realen Bedingungen zu validieren, die Qualität der Mangos und ihre Haltbarkeit nach der Ernte zu verbessern sowie die Akteure der Wertschöpfungskette zu schulen. Es wurden wissenschaftliche, technische und organisatorische Erkenntnisse gewonnen – von der Ebene der Frucht bis hin zur gesamten Wertschöpfungskette –, die konkrete Anhaltspunkte liefern, um diese in Richtung eines integrierten Obstanbauansatzes weiterzuentwickeln. Diese Arbeiten werden im Rahmen neuer Partnerschaftsprojekte fortgesetzt, was den Multiplikatoreffekt dieser Initiative verdeutlicht.
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Inhaltsbeschreibung
- Projekt
- Standort
- France
- Verfasser*innen
- Normand F., Michels T., Léchaudel M., Joas J., Vincenot D, Hoarau I., Desmulier X., Barc G.
- Zweck
- Access data
- Dateiformat
- Dokument
- Erstellt am
- 02. Jan. 2011
- Originalsprache
- French
- Offizielle Projekt-Webseite
- Innovations agronomiques
- Lizenz
- CC BY