Warum sollte man Sonnenblumen bewässern, eine Kulturpflanze, die als trockenheitstolerant gilt?

Die Sonnenblume gilt als trockenheitstolerante Kulturpflanze, profitiert jedoch deutlich von geringen Wassergaben rund um die Blütezeit. Anhand von Versuchen und Modellrechnungen wurde gezeigt, dass 100 mm Bewässerungswasser je nach Boden und klimatischen Bedingungen zu einer Ertragssteigerung von 5 bis 15 q/ha führen können. Auch der Ölgehalt profitiert von der Erhaltung der aktiven Blattfläche, die durch die Zusatzbewässerung ermöglicht wird. Zwar werden derzeit weniger als 5 % der Sonnenblumenanbauflächen bewässert, doch könnte dieser Anteil angesichts der zunehmenden Wasserknappheit steigen, da die Sonnenblume mit geringen Bewässerungsmengen auskommt. Um diese Praxis zu unterstützen, sollten die Entscheidungsgrundlagen und deren Umsetzung (Modellierung, Fernerkundung) verbessert und die Verbreitung durch kollektive Warnmeldungen erleichtert werden.