Einsatz von UV-Licht zur Wasserdesinfektion gegen Enterokokken

Das BroilerNet-Projekt verfolgt einen Bottom-up-Ansatz, um Herausforderungen und Innovationsbedarf für Masthähnchenhalter in Europa zu ermitteln und vielversprechende sowie bereits erfolgreich umgesetzte bewährte Verfahren zu sammeln, mit denen sich die betreffenden Herausforderungen bewältigen lassen. Die von Experten ausgewählten besten bewährten Verfahren in den drei Themenbereichen (Tiergesundheitsmanagement, Tierschutz und Nachhaltigkeit) wurden in Informationsblättern zusammengefasst.

Enterokokken sind kommensale Bakterien, die Teil der Darmmikrobiota von Geflügel sind, d. h., sie sind natürliche Bewohner des Hühnerdarms. Bei Masthühnern stellen sie eine wirtschaftlich bedeutsame Erkrankung dar, da sie je nach spezifischer Art eine Reihe von Problemen verursachen können. (MSD)

Die häufigste Enterokokkenart bei Masthühnern ist Enterococcus caecorum. Das häufigste Symptom einer Infektion ist Lahmheit.

Eine Enterokokken-Infektion kann oft eine Sekundärinfektion infolge einer Erstinfektion sein.

Dies tritt auf, wenn die Darmschleimhaut durch eine Primärinfektion (z. B. E. coli), eine Stressphase oder eine Verdauungsstörung geschwächt ist. In diesem Fall ermöglichen die Tight Junctions der Zellwand den Übergang von Bakterien aus dem Darm in das Gefäßsystem. Dadurch können die Bakterien in andere Bereiche des Körpers gelangen und Infektionen wie beispielsweise Lahmheit verursachen.