Verbessertes Wohlergehen von Masthühnern durch die All-in-All-out-Methode

Das BroilerNet-Projekt verfolgt einen Bottom-up-Ansatz, um Herausforderungen und Innovationsbedarf für Masthähnchenhalter in Europa zu ermitteln und vielversprechende sowie bereits erfolgreich umgesetzte bewährte Verfahren zu sammeln, mit denen sich die betreffenden Herausforderungen bewältigen lassen. Die von Experten ausgewählten besten bewährten Verfahren in den drei Themenbereichen (Tiergesundheitsmanagement, Tierschutz und Nachhaltigkeit) wurden in Informationsblättern zusammengefasst.

Die finnische nationale Produktionsmethode „All-in–All-out No thinning“ sieht vor, dass alle Küken auf einmal an den Aufzuchtbetrieb geliefert und die gesamte Herde ebenfalls gleichzeitig zur Schlachtung geschickt wird.

​Dieser Ansatz reduziert Stress und das Verletzungsrisiko für die Tiere, da sie im Laufe ihres Lebens nur einmal gehandhabt und verladen werden. Das Fasten erfolgt nur einmal, was den Stress noch weiter verringert.

Die Masthähnchenställe werden zwischen den Aufzuchtchargen sorgfältig geräumt, gewaschen, getrocknet und desinfiziert.

Bevor die nächste Herde eintrifft, wird rechtzeitig eine Schicht Torf in der Halle verteilt, damit sie sich erwärmen kann. Die Aufzuchtumgebung wird so vorbereitet, dass sie den Bedürfnissen der Küken optimal entspricht. Dies gewährleistet den bestmöglichen Start für die Küken. Die „All-in-All-out“-Methode hat sich als wirksam erwiesen, da die Masthähnchen seit 2009 überhaupt nicht mehr medikamentös behandelt wurden.