Einbeziehung von Mais, Bohnen und Zucchini in die Ernährung von Weideschweinen

Freilaufende Schweine profitieren von proteinreichem Futter wie Mais, Bohnen und Zucchini, die im Rahmen des „Drei-Schwestern“-Mischkultursystems angebaut werden. Dieser Ansatz des ökologischen Landbaus reduziert den Einsatz von Kraftfutter um bis zu einem Drittel und fördert so den Nährstoffkreislauf sowie den Bodenschutz. Die Methode, die auf einem Betrieb mit 45 Sauen in der Region Pays de la Loire in Frankreich erprobt wurde, verbessert die Fleischqualität und fördert nachhaltige Fütterungspraktiken. Sie eignet sich für Bio- und konventionelle Schweinezüchter in Mitteleuropa und darüber hinaus und ist Teil der EIP-AGRI-Initiative im Rahmen von „Horizon Europe“.