Erfolgsgeschichten aus der Züchtung und Produktion von Bio-Saatgut

Die Züchtung und Produktion von Bio-Saatgut ist machbar und für eine nachhaltige Landwirtschaft unverzichtbar. Diese Broschüre stellt acht Fallstudien aus fünf europäischen Ländern vor, die erfolgreiche Züchtungs- und Vermehrungsmaßnahmen für Gemüse, Obst, Getreide und Kartoffeln veranschaulichen. Die Projekte umfassen verschiedene Modelle – landwirtschaftliche Betriebe, Genossenschaften, gemeinnützige Organisationen und private Unternehmen – und zeigen tragfähige Wege zur Entwicklung regional angepasster Bio-Saatgutsorten auf. Der Schwerpunkt liegt auf der Verbesserung von Ertrag, Stabilität und Qualität in ökologischen Anbausystemen und bietet praktische Anregungen für Landwirte, Züchter und Saatgutproduzenten.