Trocknen und Lagern von Gemüsesamen für den Eigenanbau

Das Trocknen und Lagern von Gemüsesamen im landwirtschaftlichen Betrieb erfordert die Regulierung von Feuchtigkeit, Sauerstoff und Temperatur, um eine hohe Keimfähigkeit und Vitalität zu gewährleisten. Dieser Leitfaden bietet praktische, kostengünstige Lösungen für kleine und ökologische Saatgutproduzenten und geht auf Herausforderungen hinsichtlich der Trocknungseffizienz und der Langzeitlagerung ein. Er behandelt Methoden zur Verringerung der Oxidation, zur Aufrechterhaltung eines niedrigen Feuchtigkeitsgehalts und zum Schutz der Samen vor Umweltschäden. Er ist für den Einsatz auf dem Hof konzipiert und enthält Beispiele aus der Praxis sowie Empfehlungen zur Verbesserung der Saatgutqualität und -resilienz. Weitere Ressourcen finden Sie unter http://www.liveseeding.eu.