Agroforstwirtschaft im Weinbau zur Stärkung der Klimaresilienz

Die Agroforstwirtschaft im Weinbau stärkt die Widerstandsfähigkeit des Ökosystems, indem Bäume und Sträucher in die Weinberge integriert werden, um Dürre, Wind und Starkregen entgegenzuwirken. Diese Praxis stellt natürliche Wechselwirkungen zwischen Pflanzen wieder her, verbessert die Bodengesundheit, erhöht die Artenvielfalt und fördert einen nachhaltigen, ökologischen Weinbau. Bäume binden Kohlenstoff, regulieren den Wasserhaushalt und wirken als Puffer für das Mikroklima. Der Leitfaden behandelt ausführlich die historischen Beziehungen zwischen Rebstöcken und Bäumen, die Wurzeldynamik, Bodenmikroorganismen sowie die praktische Umsetzung. Zu den weiterführenden Ressourcen gehören das „Organic Climate Network“ und die „Farm Knowledge“-Tools.