Pro-Enrich-Projekt: Bioraffinerieprodukte aus Raps, Tomaten und Zitrusfrüchten

Im Rahmen des Pro-Enrich-Projekts (Fördervereinbarung Nr. 792050) wurden Demonstrationsprodukte aus Raps, Tomaten, Zitrusfrüchten und Oliven hergestellt und zur Marktprüfung ausgeliefert. Das vom Dänischen Technologischen Institut koordinierte Projekt ist Teil der Initiative H2020-BBI-JTI-2017. Zu den Produkten gehören Extrakte für die Verwendung in Tiernahrung, Lebensmitteln, Klebstoffen und Kosmetika. An dem Projekt sind Partner wie Natac und die Bangor University beteiligt. Detaillierte Spezifikationen, Analysemethoden und Lagerungshinweise werden bereitgestellt. Das unter der CC BY-Lizenz öffentlich verbreitete Dokument gibt die Ansichten der Autoren wieder und wurde am 28.07.2021 genehmigt.