Bekämpfung des Apfelschorfbefalls im ökologischen Apfelanbau

Der Apfelschorf, verursacht durch Venturia inaequalis, ist die wichtigste Pilzkrankheit im Apfelanbau und führt zu erheblichen Ertragsverlusten und einer verminderten Lagerfähigkeit. Im ökologischen Landbau stützt sich die Bekämpfung auf resistente Sorten wie Topaz, Inred Story und GoldRush sowie auf Hygienemaßnahmen, das Zerkleinern von Laub, Tropfbewässerung, um die Blattnässe auf unter acht Stunden zu begrenzen, und Prognosemodelle wie RimPro. Eine gezielte Ausbringung von Kalziumpolysulfid, Bikarbonaten oder wasserlöslichem Schwefel vor Regenfällen wird empfohlen, insbesondere vom Stadium der roten Knospen bis zur Vollblüte. Kalziumpolysulfid wird aufgrund seiner geringeren Phytotoxizität bevorzugt. Kupfer wird bei frühen Behandlungen vermieden. Das vom Forschungszentrum Laimburg im Jahr 2022 entwickelte Tool ist Teil des Biofruitnet-Projekts und über Organic Eprints auf Englisch, Deutsch, Italienisch und Polnisch verfügbar.