Düngung von Bio-Apfelplantagen mit Leguminosen als Zwischenfrüchten

Die Bewirtschaftung von Bio-Apfelplantagen unter Einsatz von stickstoffbindenden Leguminosen als Zwischenfrüchte – wie Weißklee (Trifolium repens), Mikro- oder Nano-Ökotypen, Schafschwingel (Festuca ovina) sowie Mischungen mit Medicago lupulina und Lotus corniculatus – verbessert die Bodenfruchtbarkeit und reduziert den externen Nährstoffeintrag. Die Methode legt Wert auf minimale Bodenbeeinträchtigung, einen optimalen Aussaatzeitpunkt, eine hohe Saatgutdichte (bis zu 2 g/m²) und die rechtzeitige Einarbeitung von Gründüngung bis Juli, um die Stickstofffreisetzung an den Bedarf der Bäume anzupassen. Sie fördert einen nachhaltigen Nährstoffkreislauf, verbessert die Biodiversität im Boden und im Obstgarten und ist Teil des von der EU im Rahmen von «Horizon Europe» finanzierten BIOFRUITNET-Projekts. Das einseitige Tool, das 2022 vom IO-PIB in Polen veröffentlicht wurde, ist auf Englisch (USA), Deutsch (Schweiz) und Polnisch verfügbar.