Bekämpfung des Apfelschorfbefalls im ökologischen Kernobstanbau

Der Apfelschorf, verursacht durch Venturia inaequalis, ist die häufigste Pilzkrankheit im ökologischen Kernobstanbau und führt zu Ertrags- und Qualitätsverlusten. Dieser Leitfaden beschreibt integrierte Bekämpfungsstrategien für ökologische Apfelbauern, darunter den Anbau schorfresistenter Sorten wie Story/Inored, Topaz, Opal, Ladina und Santana. Ein Schwerpunkt liegt auf der Gestaltung der Obstplantagen – Ausrichtung der Reihen nach den vorherrschenden Windrichtungen, große Abstände und regelmäßiger Schnitt –, um die Luftzirkulation zu verbessern und die Blattfeuchtigkeit zu verringern. Maßnahmen nach der Ernte wie mechanische Bodenbearbeitung, Vinasseausbringung und das Absaugen von Laub tragen dazu bei, das überwinternde Inokulum zu reduzieren. Das Leitfaden, der 2022 von der FÖKO (Deutschland) im Rahmen des Biofruitnet-Projekts veröffentlicht wurde, ist über Organic Eprints auf Englisch (USA), Deutsch (Schweiz), Polnisch und in weiteren Sprachen verfügbar. Er unterstützt die biologische Krankheitsbekämpfung und den nachhaltigen Obstanbau.