Überwachung der ökologischen Nachhaltigkeit in der Masthähnchenproduktion mittels Ökobilanz (LCA)

Ein von der Universität Padua im Rahmen des AGRITECH-Projekts entwickeltes Instrument zur ökologischen Nachhaltigkeit in der Masthähnchenproduktion, das auf der Lebenszyklusanalyse und der CO₂-Bilanzierung basiert. Es ist für den Einsatz in intensiven, extensiven, ökologischen und langsam wachsenden Systemen konzipiert und unterstützt die Überwachung auf Betriebsebene sowie neue Umweltzertifizierungssysteme. Eine optimierte Datenerfassung minimiert den Aufwand für die Betriebe. Das frei zugängliche Tool, das voraussichtlich im Februar 2026 (TRL 7) verfügbar sein wird, verbessert die Transparenz, die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und das Bewusstsein für Treibhausgasemissionen. Es unterstützt Carbon Farming, Kohlenstoffbindung und die Integration erneuerbarer Energien und stärkt damit die Nachhaltigkeit im europäischen Geflügelsektor. Verfügbar unter BroilerNet.eu. Finanziert von der Europäischen Kommission im Rahmen des EIP-Agri-Programms.