Steigerung der Futterautarkie durch Weidehaltung und Zufütterung

Pflanzenfresser sind für ihre Ernährung hauptsächlich auf Weidegang und Zufütterung angewiesen. Die Futterautarkie hängt von einer genauen Schätzung der für Weidegang und Mähung verfügbaren Flächen ab. Flächenrichtwerte pro Großvieheinheit (GVE) helfen dabei, Angebot und Verbrauch je nach Jahreszeit ins Gleichgewicht zu bringen. Im Frühjahr wird eine Fläche von 30 Ar/GVE empfohlen, im Sommer 45 Ar/GVE und im Herbst 50 Ar/GVE, um die Grasqualität zu erhalten und eine Überweidung zu vermeiden. Diese Richtwerte variieren je nach Tierart, Körpergröße, physiologischem Stadium und Produktionsniveau der Tiere, insbesondere bei Milchkühen, deren GVE-Wert je nach Produktion und Ergänzungsfuttermenge zwischen 1,08 und 1,59 schwankt.