Weidegras: Monokulturen vs. Mischkulturen für eine bessere Milchproduktion

Der Betrieb testet Grasmonokulturen und -mischungen, um optimale Sorten für eine verbesserte Schmackhaftigkeit, Bewirtschaftbarkeit und Milchleistung zu ermitteln. Auf einer Fläche von 121 ha mit Lehm- und Tonböden in einem gemäßigten ozeanischen Klima wird Rotationsweidehaltung mit 2,85 GVE/ha betrieben, wobei eine Jahresmilchleistung von 4.500 Litern pro Milchvieh während einer Weidezeit von 300 Tagen angestrebt wird. Im Mittelpunkt der Initiative stehen die Erhöhung des Anteils an grasbasiertem Futter, die Nachsaat von ertragsschwachen Flächen und die Senkung der Kosten. Forschungsunterstützung durch Moorepark und die Teilnahme an Diskussionsgruppen tragen zur Optimierung des Ansatzes bei. Zur Datenerfassung wird PastureBase Ireland eingesetzt. Mehrere Grassorten gedeihen prächtig und zeigen unter den Bedingungen des Betriebs eine starke Leistung.