Bäume und Weidewiesen: Nachhaltige Agroforstwirtschaft bei EARL Bordeaux

Landwirte in Bordeaux haben Agroforstwirtschaft in Grünland und Anbauflächen für einjährige Kulturen integriert, indem sie über einen Zeitraum von drei Jahren auf 12 Hektar Bäume pflanzten und so die Weidebedingungen für 55 normannische Milchkühe verbesserten. Das System fördert die Biodiversität, die Kohlenstoffbindung und den Bodenschutz, steigert gleichzeitig die Produktivität und ermöglicht einen nachhaltigen Holzverkauf. Die in Reihen mit einem Abstand von 18 bis 21 Metern gepflanzten Bäume spenden Schatten und bieten Schutz vor Witterungseinflüssen, was eine gleichmäßige Weideverteilung fördert und die Konzentration von Gülle verringert. Der Betrieb legt besonderen Wert auf Klimaresilienz und erzielt durch eine schrittweise, gut gesteuerte Umsetzung eine Jahresmilchleistung von 6.500 Litern pro Kuh.