Weidemanagement auf Grasbasis zum Schutz von Boden und Grasnarbe in Frankreich

Dieser Rinderbetrieb in der Vendée im Westen Frankreichs optimiert die Grasnutzung und erhält die Gesundheit von Boden und Grasnarbe durch fortschrittliche Weidetechniken. Bei einer Flächenaufteilung von 90 % Grünland und 10 % Getreide/Hülsenfrüchte für Silage setzt der Betrieb Streifenweidehaltung, strategische Parzellenzuweisung und zeitlich abgestimmte Beweidung ein, um den Bedürfnissen der Tiere und den Wachstumsstadien des Grases gerecht zu werden. Das Weiden bei Ährenbildung bewahrt die Grasdichte und fördert die natürliche Nachsaat. Trächtige Kühe weiden im Spätsommer auf nachgewachsenen Weiden, was die Widerstandsfähigkeit erhöht. Das System erbringt 10–12 Tonnen Trockenmasse pro Hektar und erreicht damit Erträge, die denen von nicht bewässertem Mais entsprechen. Die Nachsaat verbessert die Grasqualität und senkt die Mechanisierungskosten. Der Klimawandel, insbesondere anhaltende Trockenperioden, bedroht die langfristige Nachhaltigkeit.