Weidehaltung in den Milchviehbetrieben von morgen

Die Weidehaltung gewinnt in der Milchviehhaltung wieder an Bedeutung, wobei Initiativen Mindestweidezeiten, maximale Besatzdichten und tägliche Weidezeiten festlegen – was zuvor Produkten mit geschützter Ursprungsbezeichnung vorbehalten war. Zu den größten Herausforderungen zählen der begrenzte Zugang zu nahegelegenen Weideflächen und Bedenken hinsichtlich sinkender Milcherträge pro Kuh. Zu den Lösungen zählen Straßentunnel, mobile Melksysteme und Landtausch, wobei Letzteres auf gesellschaftlichen Widerstand stoßen könnte. Regionen, die Infrastrukturzuschüsse und Milchpreisaufschläge anbieten, tragen zur Förderung der Umsetzung bei. Zwei Modelle zeichnen sich ab: eine Umstellung auf Systeme, bei denen der Ertrag pro Hektar im Vordergrund steht, oder die Beibehaltung ertragreicher Systeme, bei denen die Weidehaltung bis zur Hälfte der Futterration liefert.