Pflanzenschutzliche Vorteile und Bodenfruchtbarkeit durch Deckfrüchte in Zuckerrüben- und Kartoffelanbau

Deckfrüchte wie Ölrettich, Weißer Senf und Spitzenphacelia verbesserten die Bodenstruktur, die Bodenfruchtbarkeit und die pflanzengesundheitlichen Bedingungen für Zuckerrüben und Kartoffeln und führten so zu einem geringeren Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln. Über einen Zeitraum von drei Jahren (2021–2023) steigerten diese Deckfrüchte die Erträge und die Widerstandsfähigkeit gegenüber Schädlingen wie dem Zuckerrüben- und dem Kartoffelzystennematoden. Ölrettich „Romesa“ und Weißer Senf „Bardena“ erhöhten die Kartoffelerträge auf über 50 t/ha und verbesserten den Stärkegehalt. Ölrettich lieferte zudem die höchsten Zuckerrüben- und Zuckererträge, wobei die Sorte „Rolterra“ die Nematodenpopulationen um über 40 % reduzierte.