Auf dem richtigen Weg mit der Grasveredelung

Da die Tage kürzer werden, werden die im Gras enthaltenen Proteine nicht mehr vollständig in für die Kuh verwertbare Nährstoffe umgewandelt. Es ist daher dringend notwendig, Herbstgras so zu verarbeiten, dass Proteine und Mineralstoffe freigesetzt und eingelagert werden. Dies kann beispielsweise durch Raffinierung geschehen, eine Technik, bei der das Gras so behandelt wird, dass die Nährstoffe wie Proteine und Mineralstoffe freigesetzt und als separate Einheiten eingelagert werden können. Die Nährstoffe werden sozusagen aus dem Gras extrahiert.