Stickstoffmanagement bei Erbsen und Nährstoffbedarf

Der Erbsenanbau erfordert ein präzises Stickstoffmanagement; Versuche (2019–2021) zeigten keine signifikanten Ertragsunterschiede bei Stickstoffdosen von 0 bis 200 kg/ha. Phosphor und Kalium sind entscheidend für die Wurzelentwicklung, die Krankheitsresistenz und die Lagerqualität, wobei die optimalen Gehalte vom Bodentyp und dem Phosphorgehalt (20–75 kg P₂O₅/ha) abhängen. Bor unterstützt die Kornbildung, während Kalk die Feuchtigkeitsspeicherung und die Nährstoffverfügbarkeit verbessert. Eine auf die Wachstumsstadien sowie die bodenspezifische Kationenaustauschkapazität (KAK) und den Ton-Humus-Gehalt abgestimmte, gestaffelte Düngung verbessert die Nährstoffverwertungseffizienz. Kleinversuche sind für die Bewertung neuer Düngemittel unerlässlich, wobei eine langfristige Überwachung entscheidend ist, um Ertrags- und Qualitätsergebnisse zu beurteilen. Eine Überdüngung mit Stickstoff bringt keinen Ertragsvorteil und birgt das Risiko früher Salzschäden. Empfehlungen müssen auf die Bodenbedingungen und die Anbaugeschichte zugeschnitten sein.