Die Integration des Nussanbaus in niederländische landwirtschaftliche Betriebe: Drei Modelle

Der Anbau von Nüssen bietet niederländischen Landwirten eine nachhaltige Möglichkeit, ihre Einkünfte auf Sand- und Lehmböden zu diversifizieren. Diese Broschüre stellt drei Ansätze vor: Erlebnislandwirtschaft (für Tourismus und Erlebnisangebote), nachhaltige Landwirtschaft (für Boden- und Gewässerschutz) und Produktionslandwirtschaft (für die kommerzielle Produktion). Jedes Modell eignet sich für unterschiedliche Betriebsgrößen und Ziele, wobei der Schwerpunkt auf Biodiversität, Kohlenstoffspeicherung und wirtschaftlicher Rentabilität liegt. Es werden praktische Leitlinien für die Anpflanzung, Pflege und Verarbeitung von Walnüssen und Haselnüssen gegeben, einschließlich empfohlener Pflanzdichten, Düngung und Maßnahmen zur Krankheitsbekämpfung. Die Broschüre dient als Leitfaden für die Integration des Nussanbaus in die heutige landwirtschaftliche Praxis und wird durch das Projekt „Noten 4 Gelderland“ sowie Quellen wie notenvereniging.nl unterstützt.