Deutsche Bioökonomie: Statistiken zu Beschäftigung und Wertschöpfung nach Wirtschaftszweigen

Die deutsche Bioökonomie umfasst alle Branchen, die erneuerbare biologische Ressourcen nutzen, um mithilfe innovativer biologischer und technologischer Verfahren Güter und Dienstleistungen zu produzieren. Dazu gehören Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Energie, Fischerei, Chemie, Pharmazie, industrielle Biotechnologie, Kosmetik, Papier, Textilien und Umweltschutz. Im Jahr 2021 erwirtschaftete sie 165–265 Milliarden Euro (5–6 % des BIP), beschäftigte 3,1–3,6 Millionen Menschen (9 % der Erwerbsbevölkerung) und generierte jährlich über 4.000 Patente. Schlüsselbranchen: Lebensmittel und Getränke (983.100 Arbeitsplätze, 68,3 % der Wertschöpfung), Holzprodukte (299.500 Arbeitsplätze, 15,6 %) sowie biobasierte Chemikalien und Pharmazeutika (15.800 Arbeitsplätze, 12 %). Die nationale Strategie fördert Nachhaltigkeit, Klimaneutralität, Innovation und internationale Zusammenarbeit.