BIOPOWDER-Projekt: Innovative Verwertung im Obstsektor

Das BIOPOWDER-Projekt entwickelt ein System zur Verwertung von Nebenprodukten der Imkerei zu bioaktivem Pulver und geht damit auf die seit zwei Jahrzehnten bestehenden strukturellen Herausforderungen im Obstsektor ein. Veraltete Technologien und eine im europäischen Vergleich geringe Produktivität haben den Fortschritt behindert. Das Projekt fördert Innovationen durch eine operative Gruppe, stärkt die Zusammenarbeit und unterstützt die Vermarktung über kurze Lieferketten. Es ermöglicht den Wissenstransfer an Landwirte und optimiert fortschrittliche Technologien, was zu zwei neuen innovativen Lösungen führt. Die von der Europäischen Union finanzierte Initiative unterstützt die EIP-AGRI und teilt die Ergebnisse über EU-FarmBook.