Emissionsarme Rinderzucht in Venetien unter Einsatz datengestützter Verfahren

Um die Zucht emissionsarmer Fleischrinder in der Region Venetien zu verbessern, müssen Landwirte ihre agronomischen Entscheidungen auf objektive Daten stützen, darunter das Nährstoffpotenzial des Bodens, die Zusammensetzung des Düngers und die Ertragsüberwachung. Die Überwachung der Stickstoffverwertungseffizienz verringert das Risiko von Umweltverschmutzung und fördert die ökologische Nachhaltigkeit. Durch die Aufwertung aller landwirtschaftlichen Nebenprodukte – wie beispielsweise organischer Dünger aus Kälberzuchtbetrieben – werden Abfälle zu Ressourcen. Diese Praktiken sind angesichts von Herausforderungen wie Dürre, steigenden Kosten und der Pandemie von entscheidender Bedeutung und stehen im Einklang mit den Nachhaltigkeitszielen der EU, wodurch sie für finanzielle Anreize in Frage kommen. Finanziert durch die Europäische Union.