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Innovative Verfahren für eine nachhaltige Bewirtschaftung von Olivenhainen

Nachhaltige Olivenölproduktion durch innovatives Boden-, Schnitt- und Düngungsmanagement zur Steigerung von Ertrag, Qualität und ökologischer Widerstandsfähigkeit

oder

Detaillierte Beschreibung

Dieses Projekt fördert eine nachhaltige Bewirtschaftung von Olivenhainen durch innovative Techniken zur Steigerung der Rentabilität, der Bodenfruchtbarkeit und der Produktqualität. Der Schwerpunkt liegt auf der Reduzierung des Einsatzes chemischer Mittel, der Optimierung der Wassernutzung sowie der Verbesserung des Schnitt- und Düngungsmanagements. Zu den Maßnahmen zählen der Schutz vor Bodenerosion, die CO₂-Bindung und die Verbesserung der Landschaftsfunktionen. Im Rahmen von Workshops, Seminaren und Besichtigungen von Pilotstandorten werden die Landwirte über bewährte Verfahren geschult. Es werden standardisierte Protokolle entwickelt, um die Produktivität und die Leistungen des Agrarökosystems zu verbessern. Umweltverträglichkeitsprüfungen unterstützen die Einführung einer umweltschonenden Landwirtschaft. Das Projekt wird von der Europäischen Union finanziert und ist über EU-FarmBook zugänglich.

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Inhaltsbeschreibung

Projekt

INNOVATION AND TRANSFER IN THE olive oil sector FOR SUSTAINABILITY AND QUALITY OF PROCESSES AND PRO

INNOVATION AND TRANSFER IN THE olive oil sector FOR SUSTAINABILITY AND QUALITY OF PROCESSES AND PRODUCTS

Standort
Italy
Verfasser*innen
Consorzio Olio Extravergine di Oliva del Vulture DOP
Zweck
Experimentation, Modelling, Evaluation

Dateiformat
Dokument
Erstellt am
31. Dez. 2020
Originalsprache
English
Lizenz
CC BY