Schätzung der Treibhausgasemissionen in der ökologischen Milchproduktion auf dem CAB-Massari-Hof

Schätzung der Treibhausgasemissionen bei der Produktion von Bio-Frischmilch auf dem landwirtschaftlichen Betrieb CAB Massari in Italien. Die Studie quantifiziert die Emissionen in kg CO₂-Äquivalent für die wichtigsten Quellen: enterische Fermentation, Düngemanagement, Düngemitteleinsatz, Maschinenenergie, zugekauftes Futter und technische Inputs. Als Teil der von der EU finanzierten EIP-AGRI-Initiative unterstützt diese Analyse klimafreundliche Anbaumethoden und Strategien zur Emissionsminderung in ökologischen Milchwirtschaftssystemen.