Früchte der Tradition: Traditionelle Obstsorten in der Emilia-Romagna

Dieses Projekt fördert traditionelle, hochwertige Obstsorten aus der Emilia-Romagna durch die Einführung der Produktlinie „Frutti della Tradizione“ für den Groß- und Einzelhandel. Unter der Leitung des CRPV und in Zusammenarbeit mit den Partnern Coop, Apo Fruit und Astra vereint es Akteure aus dem öffentlichen und privaten Sektor, um traditionelle Obstsorten durch Erhebungen bei Landwirten, Ertragsbewertungen, Qualitätszertifizierungen sowie sensorische und ernährungswissenschaftliche Tests zu erhalten. Die Initiative unterstützt die regionale landwirtschaftliche Nachhaltigkeit, geht dem Rückgang von Obst- und Gemüsebetrieben entgegen und reagiert auf die Nachfrage der Verbraucher nach authentischen, nährstoffreichen und lokal erzeugten Produkten. Zu den Maßnahmen gehören die Einrichtung von Sammelstellen, Pflanzenschutzkontrollen, der Vertrieb durch Landwirte sowie Markenverpackungen, die Herkunft und gesundheitliche Vorteile hervorheben. Die Verbreitung erfolgt über Fachpublikationen, Besichtigungen, Ausstellungen und digitale Plattformen. Kontakt: +39 0546 47039, cbuscaroli@crpv.it, www.crpv.it.