An die örtlichen Gegebenheiten angepasste Mischweiden zur Steigerung der Ziegenmilchproduktion

Ein 68,63 Hektar großer Ziegenbetrieb im französischen Departement Lot führte 2018 ein Projekt zur Verbesserung der Artenvielfalt auf Weiden und der Selbstversorgung mit Grasland durch, das vom Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums kofinanziert wurde. Der Betrieb steigerte die Futterautarkie bis 2021 insgesamt von 58 % auf 59 % und bei Grünfutter auf 74 %, indem er Luzerne in Weidemischungen durch Esparsette ersetzte und temporäre Prärien ausweitete. Die Milchleistung pro Ziege stieg von 800 kg auf 821 kg, der Kraftfutterverbrauch sank und der Proteingehalt des Futters verbesserte sich. Trotz der Herausforderungen durch trockene Sommer und pandemiebedingte Störungen erzielte das Projekt eine bessere Futterqualität und nachhaltige Produktionssteigerungen, unterstützt durch Boden- und Pflanzenanalysen sowie beratende Maßnahmen.