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IDEAlimentación: Lokale Bio-Fertiggerichte für kurze Lieferketten
Innovatives Pilotprojekt für Bio- und Qualitätsfertiggerichte aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen in La Rioja
oder
Detaillierte Beschreibung
Entwicklung innovativer Fertiggerichte aus lokalen, biologischen und hochwertigen Agrar- und Lebensmittelprodukten in La Rioja über kurze Lieferketten, wobei der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit, Lebensmittelsicherheit und der Reduzierung von CO₂-Emissionen liegt. Das Projekt umfasst die Entwicklung von Prototypen, sensorische Tests und die Zusammenarbeit mit Interessengruppen, um den Mehrwert zu steigern und die ländliche Entwicklung zu fördern.
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Inhaltsbeschreibung
- Projekt
"IDEALimentation; PILOT PROJECT FOR THE VALORIZATION OF LOCAL AGRO-LIVESTOCK PRODUCTS THROUGH INNOV
"IDEALimentation; PILOT PROJECT FOR THE VALORIZATION OF LOCAL AGRO-LIVESTOCK PRODUCTS THROUGH INNOVATIVE MARKETING AND TRANSFORMATION STRATEGIES "
- Standort
- Spain
- Verfasser*innen
- CENTRO EUROPEO DE INFORMACIÓN Y PROMOCIÓN
- Zweck
- Communication, Dissemination
- Dateiformat
- Dokument
- Erstellt am
- 15. Jan. 2020
- Originalsprache
- Spanish
- Offizielle Projekt-Webseite
- "IDEALimentation; PILOT PROJECT FOR THE VALORIZATION OF LOCAL AGRO-LIVESTOCK PRODUCTS THROUGH INNOV
- Lizenz
- CC BY
- Schlagworte