Diversifiziertes Ernährungssystem: Einbindung der genetischen Vielfalt von Kulturpflanzen in Wertschöpfungsketten

Dieses Dokument enthält politische Empfehlungen des von der EU finanzierten DIVERSIFOOD-Projekts zur Integration der genetischen Vielfalt von Kulturpflanzen in die Ernährungssysteme. Es betont die Zusammenarbeit verschiedener Akteure – darunter Landwirte, Verbraucher, Forscher und politische Entscheidungsträger –, um die Agrobiodiversität durch Aufklärung, partizipative Züchtung und systemische Veränderungen zu fördern. Zu den wichtigsten Maßnahmen zählen Aufklärungskampagnen, überarbeitete Lehrpläne, Schulungen zu interdisziplinären Methoden sowie politische Reformen zur Förderung vielfältiger Saatgutsysteme und des ökologischen Landbaus. Das Projekt, das von Institutionen wie der Universität Kopenhagen und dem INRAE geleitet wird, setzt sich für resiliente, gerechte Ernährungssysteme ein, die auf lokalem Wissen und ökologischen Prinzipien basieren. Die Ergebnisse wurden in *Food Security* (2023) veröffentlicht; Toolkits und Policy Briefs sind auf der DIVERSIFOOD-Website verfügbar.