Phänotypisierung nach der Ernte bei Tomatensorten mit langer Haltbarkeit

Es wurden zwei standardisierte Protokolle zur Phänotypisierung nach der Ernte für Tomatensorten mit langer Haltbarkeit (LSL) und kurzer Haltbarkeit (SSL) definiert. Bei LSL-Genotypen werden 20–30 rot gereifte Früchte von 3–4 Trauben geerntet, wobei beschädigte oder kranke Exemplare ausgeschlossen werden. Zu den ersten Messungen gehören Gewicht, Farbe (Minolta CR-400) und Festigkeit (Turoi-Härteprüfer oder Agrosta Durofel). Die Früchte werden in einzelnen Schichten auf Holzkisten bei Raumtemperatur sechs Monate lang gelagert, wobei monatlich Gewichtsverlust, Farbe, Festigkeit, Faltenbildung und Fäulnis bewertet werden. Quantitative Messgrößen werden zur Klassifizierung der Reaktion nach der Ernte herangezogen: Festigkeitsverlust (FL), Wasserverlust (WL), Fäulnis (D) und Auftreten von Faltenbildung (WI), jeweils kategorisiert als „sehr hoch“ bis „sehr niedrig“ oder „keine“ auf der Grundlage definierter Schwellenwerte (z. B. >25 % Verlust in 2 Wochen = „sehr hoch“). Das Rahmenwerk folgt den SLS0-Kriterien und integriert präzise Werkzeuge, standardisierte Lagerung und wiederholbare Messgrößen für eine zuverlässige Bewertung der LSL-Merkmale.