Grundsätze für die Gestaltung von Mischkultursystemen im Hinblick auf Ressourceneffizienz

Mischkultursysteme verbessern die Ressourceneffizienz durch die Auswahl komplementärer Arten, wobei der Schwerpunkt auf der Nutzung von Licht, Stickstoff und Wasser liegt. Zu den Grundsätzen gehören die Abstimmung der Wachstumszyklen, die Optimierung der Aussaatmuster (ein- oder zweireihig, versetzte Reihen) und die Anpassung der Pflanzenbestände – Weizen bei 50–75 % des Niveaus bei Monokultur, Hülsenfrüchte zur Stickstofffixierung oder zur Körnergewinnung. Empfohlen werden vorrangig lagerstabile, proteinreiche Weizensorten und robuste Hülsenfrüchte wie Erbsen oder Ackerbohnen. Der Düngemitteleinsatz wird minimiert, um die Konkurrenz auszugleichen. Zu den Zielen gehören eine verbesserte Ertragsstabilität, Unkrautunterdrückung, Stickstoffautarkie und jährliche Doppelanbauzyklen. Praktische Beispiele sind additive Mischkulturen aus Hartweizen und Erbsen sowie substitutive Mischkulturen aus Hartweizen und Ackerbohnen.