Linsen-Hafer-Mischkultur für den ökologischen Landbau in Deutschland

Der Mischanbau von Linsen und Hafer in Süddeutschland ermöglicht eine ökologisch nachhaltige, qualitativ hochwertige Linsenproduktion mit verbesserter Unkrautbekämpfung und Ernteeffizienz. Zu den empfohlenen Verfahren gehört die Aussaat von Linsen (55 kg/ha) und Hafer (35 kg/ha) im April in einer Tiefe von 4 cm, wobei kurze Hafer-Sorten verwendet werden, um die Konkurrenz zu verringern. Ein einmaliger Durchgang mit einer Feinegge fünf Tage nach der Aussaat trägt zur Unkrautbekämpfung bei. Die Ernte erfolgt nach 120 Tagen. Eine technische Trennung mittels Zyklon-, Zylinder-, Schwerkraft- und optional optischer Separatoren ist unerlässlich; gemeinsam genutzte Geräte oder eine Produktion in größerem Maßstab senken die Kosten. Die Methode unterstützt die lokale Vermarktung, wobei 70 Landwirte unter der Marke Albleisa von Lauteracher Alb-Feld-Früchte koordiniert werden. Dieses System eignet sich als Zweitfrucht nach Getreide oder Scheinenle und verbessert die Ertragsstabilität sowie verringert die Lagerneigung.