Detaillierte Beschreibung
Die „Vegan Solidarity Foodcoop“ ist eine von Verbrauchern getragene Initiative in Bulgarien, die auf den Prinzipien der Solidarwirtschaft basiert und gegenseitige Hilfe, gemeinschaftliches Eigentum sowie partizipative Entscheidungsfindung fördert. Sie verkürzt die Lieferketten zwischen Erzeugern und Verbrauchern, reduziert Lebensmittelverschwendung durch Vorbestellungen und minimiert den Plastikverbrauch durch wiederverwendbare Behälter. Die Genossenschaft unterstützt die vegane Bewegung, beliefert eine Solidaritätsküche mit Lebensmitteln und sorgt für faire Erzeugereinkommen. Mit Unterstützung des EU-Projekts COCOREADO (2021–2024) fördert sie nachhaltige Lebensmittelsysteme und das Engagement junger Menschen für landwirtschaftliche Innovationen.
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oder
Inhaltsbeschreibung
- Projekt
COCOREADO
Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
- Standort
- -
- Verfasser*innen
- Svetla Stoeva
- Zweck
- Dissemination
- Dateiformat
- Dokument
- Erstellt am
- 01. Jan. 2023
- Originalsprache
- English
- Offizielle Projekt-Webseite
- COCOREADO
- Lizenz
- CC BY-SA
- Schlagworte