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Zelena točka: Regionale kurze Lebensmittelversorgungskette in Slowenien

Eine regionale kurze Lebensmittelversorgungskette, die slowenische Landwirte durch faire Preise, logistische Innovationen und Rückverfolgbarkeit mittels Blockchain stärkt

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Detaillierte Beschreibung

„Zelena točka“ ist eine voll funktionsfähige, groß angelegte regionale kurze Lebensmittelversorgungskette in Slowenien, die von Landwirten ins Leben gerufen wurde, um faire Preise zu gewährleisten, die Sichtbarkeit lokaler landwirtschaftlicher Erzeugnisse zu verbessern und neue Vermarktungsmöglichkeiten zu schaffen. Sie verbindet logistische Innovationen mit einem Blockchain-basierten Rückverfolgungssystem, um die Transparenz und das Vertrauen der Verbraucher zu stärken. Die Initiative unterstützt Landwirte durch die Verwaltung von Markenbildung und Vertrieb und ermöglicht so höhere Erträge. Als Living Lab innerhalb des European Network of Living Labs (EnOLL) testet sie neue Technologien und Geschäftsmodelle. Finanziert durch das COREADO-Projekt (Horizont 2020, 2021–2024) fördert sie die Stärkung der Landwirte, Innovation und das Engagement junger Menschen durch einen Multi-Akteurs-Ansatz, der auf Agricultural Knowledge and Innovation Systems (AKIS) basiert. Das Modell zeigt, dass es möglich ist, faire, transparente und nachhaltige Lebensmittelsysteme erfolgreich zu fördern.

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Inhaltsbeschreibung

Projekt

COCOREADO

Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings

Standort
Slovenia
Verfasser*innen
Tanja Dergan, Marko Debeljak
Zweck
Dissemination

Dateiformat
Dokument
Erstellt am
01. Aug. 2022
Originalsprache
English
Offizielle Projekt-Webseite
COCOREADO
Lizenz
CC BY-SA


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