Feldforschung zum Direktverkauf landwirtschaftlicher Erzeugnisse in der Region Pieriga in Lettland

Die Direktverkaufspraktiken lettischer Landwirte in der Region Pieriga zeigen vielfältige, kontextspezifische Motivationen und Methoden, die über rein gewinnorientierte Modelle hinausgehen. Landwirte betrieben Direktverkauf aufgrund von Produktionsüberschüssen, veränderten Lebensumständen, dem Verlust von Nebenjobs, dem Eintritt in den Ruhestand, familiären Traditionen oder günstigen Gelegenheiten wie Straßenbauarbeiten. Zu den Vertriebskanälen zählten Besuche auf dem Hof, Selbstpflücken von Beeren, Hofläden, Bauernmärkte, Hauslieferungen und Online-Plattformen. Vertrauensprobleme gegenüber Zwischenhändlern und der Wunsch nach neuen Kunden trugen ebenfalls zu diesen Veränderungen bei. Die Ergebnisse unterstreichen die Komplexität der landwirtschaftlichen Lebensgrundlagen und den Bedarf an individueller Beratungsunterstützung.