Detaillierte Beschreibung
Reduzierung von Lebensmittelabfällen durch lokale Beschaffung, kreative Verwertung von Resten und die Zusammenarbeit zwischen Erzeugern und Restaurants in der Küche.
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oder
Inhaltsbeschreibung
- Projekt
- Standort
- Romania
- Verfasser*innen
- Highclere Consulting
- Zweck
- Dissemination, Communication
- Dateiformat
- Dokument
- Erstellt am
- 31. Dez. 2023
- Originalsprache
- English
- Offizielle Projekt-Webseite
- FoodSHIFT2030
- Lizenz
- CC BY
- Schlagworte
- Themen