Hygienemaßnahmen, Zugangsbeschränkungen und Kontrollen in Geflügelbetrieben

Das BroilerNet-Projekt ermittelt und fördert wirksame Biosicherheitsmaßnahmen für europäische Masthähnchenbetriebe, wobei der Schwerpunkt auf hygienischen Barrieren durch Umkleideräume, Zugangsbeschränkungen für Besucher und strenge Registrierungsvorschriften liegt. Diese Maßnahmen – darunter physische Barrieren, Duschen und vom Betrieb bereitgestellte Schutzkleidung – verringern das Risiko der Krankheitsübertragung erheblich, verbessern das Tierwohl und steigern die Wirtschaftlichkeit durch die Minimierung gesundheitsbezogener Eingriffe. Die Maßnahmen werden durch Mitarbeiterschulungen und Investitionen in die Infrastruktur unterstützt und tragen so zu einer besseren Biosicherheit in den Betrieben sowie zur öffentlichen Gesundheit bei.