CAP'2ER(R): Kostenloses Tool zur Bewertung der Umweltleistung von Masthähnchenbetrieben

Das CAP’2ER®-Tool ist ein kostenloses, zweistufiges Umweltbewertungssystem für Masthähnchenbetriebe, das von ITAVI gemeinsam mit IDELE und SENSES entwickelt wurde. Es ermöglicht Landwirten und Beratern, die Umweltleistung zu bewerten und Ansatzpunkte für Verbesserungen zu identifizieren. Stufe 1 ist eine einstündige Online-Selbstdiagnose, bei der 30 zootechnische Indikatoren bewertet werden und die Treibhausgasemissionen, den Verbrauch fossiler Brennstoffe, die Luft- und Wasserverschmutzung sowie positive Beiträge wie Biodiversität und Kohlenstoffspeicherung berechnet werden. Es umfasst zudem Indikatoren für Arbeitsbedingungen und wirtschaftliche Leistung. Das Tool unterstützt die CO₂-Neutralität und die Verringerung des ökologischen Fußabdrucks und steht damit im Einklang mit dem Schwerpunkt des BroilerNet-Projekts auf Nachhaltigkeit. Es ist vom französischen Broiler Innovation Network anerkannt und unter BroilerNet.eu verfügbar.