Kleine Gras-Bioraffinerien für eine nachhaltige Landwirtschaft

Ein mobiles, kleinmaßstäbliches Projekt zur Gras-Bioraffinerie im Südwesten Irlands, das im Rahmen des Programms zur Entwicklung des ländlichen Raums 2014–2020 gefördert wird, veranschaulicht die Prinzipien der nachhaltigen Ressourcennutzung und der Kreislaufwirtschaft. Das von 2019 bis 2020 laufende Projekt mit einem Budget von 940.498 € zielt darauf ab, landwirtschaftliche Emissionen zu reduzieren, die Proteinproduktion in landwirtschaftlichen Betrieben um 40 % zu steigern und importiertes Soja zu ersetzen. Die Bioraffinerie produziert hochwertige Erzeugnisse: verbessertes Rinderfutter, Proteinkonzentrat für Monogastrier, präbiotische Zucker und nährstoffreichen Dünger. Das Projekt fördert von Landwirten getragene Innovationen, die Zusammenarbeit zwischen landwirtschaftlichen Betrieben, Schulungen sowie eine Initiative zum digitalen Storytelling, um Erfahrungen auszutauschen und die Wirkung im gesamten ländlichen Irland zu verstärken.